Sushi - Wo ist der Fisch? Teamevent
Tauche ein in eine einzigartige Kombination aus kulinarischem Vergnügen und bewusstem Handeln für unsere Ozeane! Willkommen beim Teamevent:
dem Sushi-Roll-Workshop und Meeresfilmabend.
Stell dir vor, du und dein Team entdecken die faszinierende Kunst des Sushi-Rollens. Erfahrt, wie man frische, farbenfrohe Zutaten zu kunstvollen Sushi-Rollen kombiniert und dabei den Geschmack und die Textur perfekt ausbalanciert. Schafft eine beeindruckende Vielfalt an köstlichen, rein pflanzlichen Sushi-Kreationen.
Diese Erfahrung erfreut nicht nur den Gaumen, sondern stärkt auch die Teambindung, da ihr zusammenarbeitet und euch gegenseitig inspiriert, um wahre Meisterwerke zu kreieren.
Doch das ist noch nicht alles. Daniel, euer Workshop-Leiter, ist nicht nur ein leidenschaftlicher Sushi-Koch, sondern auch begeisterter Freitaucher und Filmemacher. Seine Liebe für veganes Sushi entstand aus seiner Leidenschaft: Dem Schutz unserer Ozeane.
Durch den Workshop stärken Mitarbeitende ihre Zusammenarbeit und Kommunikation, während sie gemeinsam Sushi rollen, Filme anschauen und sich austauschen. Dies fördert den Teamgeist und verbessert die Beziehungen im Team.
Teambildung und
Zusammenarbeit
Die Teilnahme am Teamevent zeigt Mitarbeitenden, dass ihre Firma sich für ihr Wohlbefinden und ihre persönliche Entwicklung interessiert.
Mitarbeiterengagement & Wohlbefinden
Der Workshop bietet eine inspirierende Umgebung, in der Mitarbeitende ihre kulinarischen Fähigkeiten entwickeln und neue Sushi-Kreationen entdecken können.
Kreativität & Innovation
Der Workshop betont den Schutz der Meere und vermittelt Mitarbeitenden die Bedeutung nachhaltigen Handelns.
Umweltbewusstsein & Nachhaltigkeit
Während ihr eure Sushi-Künste verbessert, werdet ihr durch seine Kurzfilme in die faszinierende Unterwasserwelt eingeführt. Lasst euch von atemberaubenden Bildern und inspirierenden Geschichten von Menschen fesseln, die sich dem Schutz der Meere widmen. Daniel teilt sein umfangreiches Wissen über marine Ökosysteme und die Bedeutung des nachhaltigen Handelns zum Schutz unseres Planeten. Diese Filme vertiefen nicht nur euer Verständnis für den Meeresschutz, sondern steigern auch eure Motivation, aktiv zum Umweltschutz beizutragen.
Bucht jetzt euren Sushi-Workshop "Wo ist der Fisch?" und schafft eine unvergessliche Erfahrung für euer Team. Genießt die Freude des gemeinsamen Kochens, köstliche Sushi-Kreationen und lasst uns gemeinsam den Unterschied machen und unsere Verantwortung für die Zukunft unseres Planeten wahrnehmen.
Euer Workshopleiter - Daniel Bichsel
Daniel Bichsel, ist Freitaucher und Umweltaktivist aus Freiburg. Seit er sich erinnern kann, zieht es ihn in die Welt unter der Wasseroberfläche. Nach seinem Biologiestudium zog es ihn nach Australien, wo er seine Begeisterung für das Speerfischen und Freitauchen entdeckte. An einem perfekten Tag unter Wasser erlegte er einen Fisch, doch in diesem Augenblick verlor die Welt plötzlich ihren Zauber. Diese Erfahrung führte dazu, dass er seinen Fokus zunehmend auf die Erforschung der Unterwasserwelt richtete, anstatt sie auszubeuten. Als Resultat war eines seiner ersten Projekte nach seiner Rückkehr nach Freiburg der vegane Sushi-Abend "Wo ist der Fisch? Sushi".
Zwischen Kochevent...
...und Ozean
Von der Jagd auf Fische...
... zur Jagd nach Bildern.
Statt mit der Harpune begibt sich Daniel mittlerweile nur noch mit seiner Unterwasserkamera auf die Jagd. Seit 2022 produziert er gemeinsam mit Chris Keller die Kurzfilmserie Oceans #searchforhope. Dabei treffen sie Menschen, deren Engagement und Arbeit Hoffnung macht, dass wir die Meere schützen und erhalten können. Das Filmemacher-Duo aus Freiburg hat es sich zum Ziel gemacht, mit ihrem Projekt den Schutz der Ozeane voranzutreiben.
Und auch das vegane Sushi taucht wieder auf. Im Oktober veröffentlichen die beiden zusammen mit zwei weiteren Freunden ihr veganes Kochbuch Sushi - Wo ist der Fisch?.
Hannah Still, Project & Communication Manager @ Black Forest Collective
Der Sushi Workshop mit Daniel war nicht nur aufgrund der ausgefallenen und kreativen Rezepte ein kulinarisch besonderes Erlebnis, sondern darüber hinaus auch super informativ. Die Kurzfilme und die zusätzlichen Erläuterungen haben mir und allen anderen Teilnehmern nochmals aufgezeigt, wie unfassbar wichtig es ist, unsere Weltmeere besser zu schützen.
Sarah Ziegler, Director @ Black Forest Collective
Das Event war super! Ich bin begeistert von der einzigartigen Kombination aus kulinarischem Vergnügen und der Bedeutung des Meeresschutzes. Ich habe nicht nur Sushi-Rollen gelernt und eine Menge Spaß gehabt, sondern auch meine Bindung mit dem Team gestärkt. Die Kurzfilme haben mich tief berührt und mir wertvolles Wissen über marine Ökosysteme vermittelt. Ich bin motivierter denn je, aktiv zum Schutz unserer Umwelt beizutragen und nachhaltiges Handeln mit meinem Team in der Firma voranzubringen!
Nico Dörle, Projektleitung @ Studio Wilma
Der ganze Abend ist mir durchwegs in schöner Erinnerung geblieben. Nicht nur waren die Sushi-Rollen ein Geschmackserlebnis und der Moment, als man endlich den Dreh raus hatte, ungemein belohnend. Es war vor allem, auch für mich als Liebhaber der veganen Küche, Mal wieder ein Augenöffner, zu sehen und von Daniel zu erfahren was die Hintergrundgeschichte dieses Events, des Kochbuchs und seiner Dokureihe ist.
Ich kann daher das Event für jedes Unternehmen empfehlen. Das gemeinsame Rollen mit dem Team in Kombination mit den fantastischen Filmen und Hintergrundinfos machen Spaß und bringen viel Mehrwert mit!